| 1994 |
11 |
大阪にて修行開始 |
| 1995 |
3 |
岐阜県土岐市で９坪のお店を開店 |
| 1999 |
3 |
岡崎市にて串やき・串あげ「ととや」１号店 OPEN |
| 2000 |
11 |
やき鳥「ととや」２号店 OPEN |
| 2000 |
12 |
有限会社とと舎 設立 岡崎市伊賀町 →会社設立 |
| 2002 |
5 |
隠れ家「侍」OPEN |
| 2002 |
10 |
串ビストロ「バードスペース」岡崎店 OPEN |
| 2004 |
4 |
串ビストロ「バードスペース」豊橋店 OPEN |
| 2005 |
7 |
古物商事業 ディスカウントチケット「K-net」東岡崎店 OPEN |
| 2005 |
8 |
愛知県 経営革新承認 |
| 2005 |
9 |
串ビストロ「バードスペース」名古屋 OPEN |
| 2005 |
11 |
炭ヤキトリ「バードスペース」広小路店 OPEN |
| 2006 |
6 |
『バードスペース』商標登録 登録第5009775号 |
| 2006 |
6 |
岡崎「ドラエモン寮」テストキッチン 設立 |
| 2006 |
11 |
「鶏飯 金山バード」金山総合駅 OPEN |
| 2008 |
8 |
串焼・串揚げ「バードスペース」東岡崎北口店 OPEN |
| 2009 |
11 |
「バード94」（キューヨンバード）豊橋駅前店 OPEN |
| 2011 |
9 |
正社員「100%」調理師免許取得達成 |
| 2012 |
7 |
株式会社スイッチ 設立 株式会社アルヴィータ 吸収合併 |
| 2012 |
7 |
FC部門「鶏飯八事バード」名古屋市八事駅前店 OPEN |
| 2012 |
12 |
『ケイハン バード』商標登録 登録第5543313号 |
| 2012 |
12 |
カフェ部門「cafe switch」豊橋新幹線口ロータリー店 OPEN |
| 2013 |
7 |
グローバル事業 タイバンコク switch(Thailand) Co.,Ltd. 設立 |
| 2013 |
11 |
teriyaki&bar「Kelly's」BANGKOK OPEN |
| 2014 |
1 |
FC部門「鶏飯広小路バード」豊橋市広小路通り OPEN |
| 2015 |
6 |
名古屋事務所開設：中区千代田4丁目 |
| 2015 |
8 |
FC部門 串ビストロ「バードスペース」上前津OPEN |
